大家都知道食疗是最天然、最健康治疗疾病的方法，食麻雀可治肾虚阳痿，不知道大家知不知道，下面上海九龙医生就为大家讲解一下：

麻雀肉性温，味甘，具有壮阳益精、暖腰膝、缩小便的作用。适宜于治疗阳痿、滑精、腰膝冷痛、血崩带下等症，肾阳不足型阳痿者宜常食之。

麻雀蛋含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、铁、磷、钙等。中医认为，麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、壮阳固肾的功效。适宜于精血不足、四肢不温、怕冷等症。对肾阳虚所致的阳痿，精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳等，常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强性功能的功效。

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红焖麻雀

【用料】麻雀150克， 青豆10克，胡萝卜25克，酱油50克，绍酒25克，芝麻油15克，熟菜油750克（实耗油50克），精盐、味精、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、湿淀粉各适量。

【制作】 1。将麻雀宰杀，从背部剖开，斩去爪，入沸水汆过，用酱油拌渍，胡萝卜切成滚刀块。

2。将炒锅置中火上，下入菜油，烧至六成热时，放入麻雀炸至金黄色，然后捞出沥油。

3。原锅留底油，放入葱姜煸出香味，放入麻雀、八角、桂皮，添清水盖上锅盖，焖5分钟。然后旺火收汁，放入青豆、胡萝卜，定味后用湿淀粉勾芡，淋上芝麻油即成。

【功效】补肾壮阳，肾虚阳痿者宜食之。